カルディのオススメワイン特集✨ドイツワイン🇩🇪

🟪豊かな人生をワインと共に

今回ご紹介するのは

カルディコーヒーファーム

カルディ(Kaldi)のオススメワイン

EKW モーゼル リースリング

ドイツ🇩🇪

ドイツのワイン造りは古代ローマの時代から始まったとされます

ドイツ・モーゼル川周辺地域にあるファルヴィッヒ群で

1636年に創業したドイツでも有名な名門ワイナリー

葡萄品種

リースリングは

ドイツで栽培されるブドウ品種のうち、最も有名なリースリングが世界最大の栽培面積を誇ります

リースリングを用いた白ワインは、辛口から甘口まで幅広く造られます

冷涼なドイツでは、ライン川流域を中心に

その気候を生かしたワイン造りが行われていて

冷涼ながら夏場の日照量が多いためブドウが穏やかに熟し、

糖度と酸味のバランスの良いワインが造られています。

外観

美しく輝く淡い黄色

相性の良い料理

カマンベールチーズやジャーマンポテト、ヴァイスヴルスト(ドイツ・バイエルン州の伝統的な白いソーセージ)などのドイツ料理にもよく合います

香り

トロピカルフルーツやりんご

芳醇な果実とミネラルの香り

味わい

ミネラル感に富んだ、きれいで豊かな酸が心地よいバランスのとれた白ワイン

ほのかな甘みと酸味の調和が口の中で広がります

以上、カルディおすすめワインでした

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