カルディのオススメワイン🍷ニュージーランド🇳🇿白ワイン

🟪 豊かな人生をワインと共に🍷

今回ご紹介するのは

カルディコーヒーファーム

カルディ(Kaldi)のオススメワイン

コノ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン

ニュージーランド🇳🇿のマールボロ産

デカンター・ワールド・ワイン・アウォードで97点を獲得🥇したワインです

「KONO」のロゴは、4つパートに分かれたアルファベットの「K」が線で描かれています。

「線」は自然と人間の世界の接点であると考えられ、

「4」という数字は、ニュージーランドの大地から四方向に吹き抜ける風が表現されています。

葡萄品種は

ソーヴィニョン・ブラン

爽やかな酸味とグレープフルーツのようなほろ苦い味わいのある品種です

香り

ハーブ、レモンやライムのような柑橘類を絞ったようなフレッシュな香りが楽しめます。

外観

色は淡めのグリーンのトーン

透明感があり、典型的なニュージーランドの色合いです

味わいは

グレープフルーツ、ハーブ、パッションフルーツやピンクグレープフルーツ、洋ナシなどの華やかな果実味を感じ

刈りたての草を思わせるフレッシュでドライな味わいです

清涼感を感じるワインでもあるので

夏のバーベキューにキンキンに冷やしても合いますし

スモークサーモンの前菜などとも合わせても楽しめます

酸味が効いたドレッシングが合いそうな料理を引き立たせるワインでもあります

酸味の強さが特徴のワインでもあるので

レモンやライムのようなシトラス系のキリッとした味わいが楽しめる一本です

以上、カルディオススメワインでした🍷

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