赤ワイン モンターニュ・ノワール

モンターニュ・ノワール

フランス🇫🇷

シラー

2017年

高い標高、貧しい土壌で作られ

大西洋の穏やかさと地中海岸のまぶしい太陽🌞気候条件

ゆっくり時間をかけて熟したブドウ🍇を収穫後、澱を残したまま熟成させ、ボトリングしたワイン🍷

ちなみにシラーの特徴は、日照時間の長い地域でつくらるため渋みや酸味が少ないのため軽いのでワイン初心者の方にオススメですね

香りは
こしょう、カシス

相性のいい料理は中華春巻き、ローストした子羊かな

飲んだ感想
まろやかなエレガント(風)
口に含んだ時のふくよかなボリューム感を感じで絹のような滑らかな舌触り後感触は軽い


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